CARTA

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ENTRANTES FRÍOS

 

  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ciudad-artes-ciencias-pan

    Pan Islas Canarias

    • 1,25 €

    Pan tostado con aceite y tomate

  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-anchoas-cantabrico

    Anchoas del Cantábrico 00

    • Unidad 2,25 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-sardinas-ahumadas-tomate-confitado

    Sardina ahumada con tomate confitado y vinagreta agridulce

    • Unidad 3,50 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ocenaografic-ensaladilla-rusa

    Ensaladilla rusa

    • 6,00 €
  • Ensaladilla Islas Canarias

    • 6,00 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ciudad-artes-ciencias-mojama-atun

    Mojama de atún con almendras

    • 8,00 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ocenaografic-sepia-mayonesa

    Sepia con mayonesa

    • 9,50 €
  • Jamón serrano reserva

    • 5,00 €
  • Jamón serrano y queso manchego

    • 10,00 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-jamon-iberico-cebo

    Jamón ibérico de cebo de campo D.O. Jabugo

    • 9,00 €

    (cortado a cuchillo)

  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ocenaografic-jamon-iberico-bellota

    Jamón ibérico 100% bellota D.O. Jabugo

    • 14,50 €

    (cortado a cuchillo)

  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ciudad-artes-ciencias-queso-curado

    Queso manchego semicurado

    • 6,00 €
  • Queso mezcla curado

    • 7,00 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-tomate-atun-aceitunas

    Tomate con atún

    • 7,50 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ciudad-artes-ciencias-ensalada-mixta

    Ensalada mixta

    • 8,00 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ciudad-artes-ciencias-no-se

    Bonito del Mediterráneo en escabeche

    • 10,00 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ciudad-artes-ciencias-ensalada-bacon

    Ensalada con bacon, manzana, nueces, pasas y queso manchego

    • 10,00 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ciudad-artes-ciencias-ensalada-salmon-2

    Ensalada con salmón ahumado, naranja, queso azul y almendras

    • 11,00 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-foie-pato-micuit-fresa

    Foie micuit con reducción de vino con pasas

    • 12,00 €

ENTRANTES CALIENTES

 

  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ciudad-artes-ciencias-croquetas-jamon

    Croquetas de jamón ibérico

    • Unidad 2,25 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ciudad-artes-ciencias-bunuelos-bacalao

    Buñuelos de bacalao con all i oli

    • Unidad 2,50 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ciudad-artes-ciencias-croquetas-salmon

    Croquetas de pulpo y gamba

    • Unidad 2,50 €
  • marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ciudad-artes-ciencias-pimientos-padron

    Pimientos de Padrón fritos

    • 4,50 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ciudad-artes-ciencias-mojo-picon

    Papas arrugas con mojo picón

    • 5,00 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ciudad-artes-ciencias-patatas-bravas

    Patatas bravas con all i oli

    • 5,00 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ciudad-artes-ciencias-puntilla

    Puntillas del Pacífico fritas

    • 6,00 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ocenaografic-tellinas-plancha

    Tellinas a la plancha

    • 6,00 €
  • Caracoles en salsa

    • 6,50 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ocenaografic-mejillones-clochinas

    Mejillones o clóchinas al vapor

    • 7,00 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ciudad-artes-ciencias-calamares-tinta

    Calamarcitos en su tinta

    • 7,50 €
  • Pescaditos de playa fritos

    • 7,50 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-verduras-plancha

    Verduras a la plancha

    • 7,50 €
  • Huevas de sepia plancha

    • 8,00 €
  • Berberechos gallegos al vapor

    • 8,50 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ocenaografic-sepia-plancha

    Sepia a la plancha

    • 9,50 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ocenaografic-calamar-playa-frito

    Calamar de playa frito

    • 9,50 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ocenaografic-huevos-jamon-iberico-2

    Huevo frito con jamón ibérico y patatas

    • 10,00 €
  • Ortiguillas de mar fritas

    • 11,50 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ocenaografic-foie-plancha-manzana

    Foie plancha con manzana y reducción de vino

    • 12,00 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ciudad-artes-ciencias-almejas-marinera

    Almejas a la marinera

    • 12,50 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ocenaografic-pulpo-gallega

    Pulpo a la gallega

    • 13,50 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ciudad-artes-ciencias-gambas-ajillo

    Gambas al ajillo

    • 13,50 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ciudad-artes-ciencias-calamar-plancha

    Calamar de playa entero a la plancha

    • 16,00 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ocenaografic-pata-pulpo-plancha

    Pata de pulpo entera a la plancha

    • 17,50 €

MARISCOS

  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ocenaografic-zumburinas-plancha

    Zamburiñas a la plancha

    • Unidad 2,50 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ocenaografic-ostras-francesas

    Ostra francesa regal nº2

    • Unidad 4,00 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ocenaografic-ostras-gallegas

    Ostra gallega súper especial

    • Unidad 4,25 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ciudad-artes-ciencias-canaillas

    Cañaillas de playa

    • 100 g 7,00 €

    (a peso)

  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ciudad-artes-ciencias-gambas-blancas

    Gamba blanca a la plancha o frita

    • 100 g 6,00 €

    (a peso)

  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ciudad-artes-ciencias-langostinos

    Langostinos a la plancha

    • 100 g 7,50 €

    (a peso)

  • Rochos a la plancha

    • 100 g 9,00 €

    (a peso)

  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-quisquillas-hervidas

    Quisquilla de Santa Pola

    • 100 g 13,00 €
  • Almeja fina de carril

    • 100 g 14,00 €

    (a peso)

  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ciudad-artes-ciencias-cigalas

    Cigalas del Atlántico

    • 100 g 7,00 €

    (a peso)

  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ciudad-artes-ciencias-gambas-3

    Gambas rojas del Atlántico

    • 100 g 9,00 €

    (a peso)

  • Bogavante rojo a la plancha

    • Unidad 22,50 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ocenaografic-mariscada

    Mariscada Islas Canarias

    • 45,00 €

    4 gambas, 2 cigalas, 2 rochos, 4 langostinos, 4 quisquillas, 2 zamburiñas y 1/2 bogavante rojo

ARROCES

 

  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ocenaografic-fideua

    Fideuà

    • Ración 12,50 €
  • Arroz a banda

    • Ración 12,50 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ciudad-artes-ciencias-paella-verduras

    Paella de verduras

    • Ración 12,50 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-paella-pollo-setas

    Paella de pollo y setas

    • Ración 13,00 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ocenaografic-paella-negra

    Paella negra con ajitos tiernos

    • Ración 14,00 €
  • Arroz con pato, foie y setas

    • Ración 15,00 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ciudad-artes-ciencias-fideua-marisco

    Fideuà de marisco

    • Ración 16,50 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-paella-marisco

    Paella de marisco

    • Ración 16,50 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-paella-senorito (2)

    Paella del señorito

    • Ración 16,50 €
  • Paella de nécoras

    • Ración 16,50 €
  • Paella de carabineros y alcachofas

    • Ración 17,50 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ciudad-artes-ciencias-paella-bogavante-2

    Paella de bogavante

    • Ración 18,50 €

PESCADOS

 

  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ciudad-artes-ciencias-pescado-rape-marisco

    Sopa de pescado y marisco

    • 16,00 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ciudad-artes-ciencias-bacalao

    Bacalao gratinado con mayonesa

    • 16,00 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ocenaografic-lubina-espalda

    Lubina a la plancha o espalda

    • 16,00 €
  • Merluza plancha o bilbaína

    • 17,00 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ocenaografic-atun-asado-tomate-confitado

    Atún asado con tomate confitado

    • 18,00 €
  • Merluza a la marinera

    • 19,00 €
  • Suquet de rape

    • 22,50 €
  • Lubina a la sal

    • 2 comensales 36,00 €

CARNES

 

  • Mollejas de ternera con ajetes y piñones

    • 14,00 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-hamburguesa-black-angus-foie

    Hamburguesa de angus con foie y cebolla

    • 14,00 €
  • Carrillada de cerdo ibérico estofada

    • 15,00 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-chuletas-cordero-lechal

    Chuletitas de cordero lechal

    • 17,00 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-entrecot-vaca

    Entrecot de vaca (lomo alto)

    • 18,00 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ocenaografic-solomillo-vaca

    Solomillo de vaca plancha o trinchado con ajitos

    • 19,00 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ocenaografic-solomillo-foie

    Solomillo con foie y reducción de vino

    • 23,00 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ocenaografic-paletilla-cordero-lechal

    Paletilla de cordero lechal en su jugo

    • 24,00 €

POSTRES

 

  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ciudad-artes-ciencias-natillas

    Natillas

    • 5,00 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ocenaografic-crema-caramelzada

    Crema caramelizada

    • 5,00 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ocenaografic-trufas-chocolate-ok

    Trufas de chocolate

    • 5,00 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ocenaografic-sorbete-limon

    Sorbete de limón al cava

    • 5,00 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ocenaografic-helado-yogur-moras

    Helado de yogurt con moras

    • 5,00 €
  • Helado de turrón de Jijona

    • 5,50 €
  • Fruta preparada con mistela

    • 6,00 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ocenaografic-tarta-queso-arandanos

    Tarta de queso con arándanos y helado de fresa

    • 6,50 €
  • Tiramisú con amareto y helado de stracciatela

    • 6,50 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ocenaografic-quesada-fresas

    Quesada con fresa y helado de mango

    • 6,50 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ciudad-artes-ciencias-tarta-almendras-helado

    Tarta de almendra con helado de café

    • 6,50 €
  • Tarta de manzana con helado de pannacota

    • 6,50 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ciudad-artes-ciencias-brownie-helado-vainilla

    Brownie con helado de vainilla

    • 7,00 €
  • Coulant de chocolate con helado de coco

    • 7,00 €
  • Torrija caramelizada con helado de merengada

    • 7,00 €
  • restaurante-marisqueria-valencia-islas-canarias-puerto-ciudad-artes-ciencias-chocolate-blanco-helado

    Chocolate blanco con frambuesas y helado de yogurt

    • 7,00 €

VINOS

VINOS BLANCOS

Valencia

  • Juan de Juanes (Macabeo – Chardonay)

    • Botella 10,00 €
  • Vallblanca (Verdil, Macabeo y Gewuzrtraminer)

    • Botella 12,00 €
  • Marina Alta (100% Moscatel)

    • Botella 13,00 €
  • El Miracle (Chardonay-Sauvignon Blanc)

    • Botella 14,00 €
  • Vegamar (Sauvignon Blanc, Moscatel)

    • Botella 15,00 €
  • Cullerot (30% Px,30% Verdil, 30% Chardonay,10% Macabeo)

    • Botella 16,00 €
  • Clos Cor Vi Riesling (100% Riesling)

    • Botella 19,00 €

Rueda

  • Melior Verdejo (100% Verdejo)

    • Botella 14,00 €
  • Marqués de Riscal (100% Verdejo)

    • Botella 16,00 €
  • Jose Pariente (100 % Sauvignon Blanc)

    • Botella 18,00 €
  • El Gordo del Circo (100% Verdejo sobre Lias)

    • Botella 22,00 €

Rías Baixas

  • Martin Codax (100% Albariño)

    • Botella 19,00 €
  • Terras Gaudas (70% Albariño, 20% Caiño, 10% Loureiro)

    • Botella 22,00 €
  • Mar de Frades (100% Albariño)

    • Botella 24,00 €

Islas Canarias (Lanzarote)

  • El Grifo (100% Malvasia)

    • Botella 25,00 €

Rioja

  • Martínez Lacuesta (100% Viura) F. barrica

    • Botella 15,00 €

Tierra de Cádiz

  • Barbadillo (100% Palomino)

    • Botella 13,00 €

Somontano

  • Sommos Varietales (62% Chardonnay, 20% Gewurztraminer, 18% Pinot Noir)

    • Botella 18,00 €

Navarra

  • Pago de Cirsus (100% Chardonnay)

    • Botella 16,00 €

Monterrey

  • Mara Martin (100% Godello)

    • Botella 16,00 €

Ribeiro

  • Ramón Do Casar (Treixadura, Albariño, Godello)

    • Botella 19,00 €

Almansa

  • Cueva del Chamán (100% Sauvignon Blanc)

    • Botella 14,00 €

Vino blanco 1/2 botella

  • Barbadillo

    • Media botella 8,00 €
  • Marqués De Riscal

    • Media botella 9,00 €
  • Martin Codax

    • Media botella 11,00 €

VINOS TINTOS

Valencia

  • Juan de Juanes (Garnacha, Temapranillo, Shiraz)

    • Botella 10,00 €
  • Mala Vida (Monastrell, C.sauvignon, Syrah)

    • Botella 14,00 €
  • Mo Salinas (Monastrell, C. Sauvignon, Garnacha Tintorera)

    • Botella 14,00 €
  • Hoya de Cadenas Reserva (Tempranillo, C Sauvignon)

    • Botella 15,00 €
  • Pasión de Bobal (100% Bobal)

    • Botella 16,00 €
  • Bilogia Crianza (Monastrell, Syrah)

    • Botella 16,00 €
  • Vegamar Crianza (Tempranillo, Syrah, Merlot)

    • Botella 18,00 €
  • Venta del Puerto Nº 12 (40% Tempranillo, 40% C. Sauvignon, 10% Merlot, 10% Shyraz)

    • Botella 19,00 €
  • Mestizaje (72% Bobal, 17% Garnacha, 11% Shyraz)

    • Botella 20,00 €

Almansa

  • Rupestre Reserva (100% Garnacha Tintorera)

    • Botella 19,00 €

Rioja

  • Martínez Lacuesta madurado

    • Botella 12,00 €
  • Ramón Bilbao Crianza (100% Tempranillo)

    • Botella 16,00 €
  • Beronia Edición Limitada (100% Tempranillo)

    • Botella 17,00 €
  • Montecillo Edición Limitada

    • Botella 18,00 €
  • Beronia Reserva (Tempranillo, Graciano, Mazuelo)

    • Botella 22,00 €
  • Marqués de Vargas Reserva (Tempranillo, Mazuelo y Garnacha)

    • Botella 28,00 €

Calatayud

  • Alquez (100% Garnacha de viñas viejas)

    • Botella 16,00 €

Tierra de Castilla

  • Finca Constancia (Tempranillo, C. Sauvignon, Shiraz, C. Franc, Petit Verdot, Graciano)

    • Botella 15,00 €

Ribera del Duero

  • Melior Roble de Matarromera (100% Tempranillo)

    • Botella 16,00 €
  • Abadía San Quirce (100% Tinta Fina)

    • Botella 18,00 €
  • Condado de Haza Crianza (100% Tinta Fina)

    • Botella 22,00 €
  • Protos Crianza (100 % Tinta Fina)

    • Botella 26,00 €
  • Valduero Crianza (100% Tempranillo)

    • Botella 30,00 €
  • Pago de los Capellanes Crianza (100% Tempranillo)

    • Botella 35,00 €

Jumilla

  • Vivir Sin Dormir (100% Monastrell)

    • Botella 14,00 €
  • Juan Gil Plata Crianza (100% Monastrell)

    • Botella 18,00 €

Somontano

  • Sommos (54% Tempranillo, 36% Syrah, 10% Merlot)

    • Botella 16,00 €

Vino de Pago

  • Pago de Cirsus Vendimia seleccionada

    • Botella 16,00 €

Bierzo

  • Tilenus (100% Mencia)

    • Botella 18,00 €

Campo de Borja

  • Borsao Crianza (Garnacha, Syrah, Tempranillo, Merlot)

    • Botella 16,00 €

Vino tinto 1/2 botella

  • Ramón Bilbao (Rioja)

    • 37.5 cl 9,00 €
  • Hoya de Cadenas Reserva (Valencia)

    • 50 cl 10,00 €
  • Protos Crianza (Ribera Duero)

    • 37.5 cl 14,00 €

VINOS ROSADOS

  • Rosa Rose (Garnacha, C. Sauvignon)

    • Botella 12,00 €

VINOS POR COPA 15 CL

Copa Blanco

  • Juan de Juanes (Valencia)

    • Copa 15 cl 2,50 €
  • Melior Verdejo (Rueda)

    • Copa 15 cl 3,50 €
  • Martin Codax (Rías Baixas)

    • Copa 15 cl 4,50 €

Copa Rosado

  • Rosa Rose (Valencia)

    • Copa 15 cl 3,00 €

Copa Tinto

  • Juan de Juanes (Valencia)

    • Copa 15 cl 2,50 €
  • Martínez Lacuesta (Rioja)

    • Copa 15 cl 3,00 €
  • Melior Roble (Ribera Duero)

    • Copa 15 cl 4,00 €

SANGRÍA

  • Tinto de Verano

    • Jarra 1.5 l 8,00 €
    • Copa 2,25 €
  • Sangría de Vino Tinto

    • Jarra 1.5 l 12,50 €
    • Copa 5,00 €
  • Sangría de Cava

    • Jarra 1.5 l 16,00 €
  • Agua de Valencia

    • Jarra 1.5 l 16,00 €
    • Copa 6,00 €

CAVAS Y ESPUMOSOS

  • Cava Benjamín de Codorniu 20 cl

    • Botellín 5,00 €
  • Ancestral blanco (Vino de aguja)

    • Botella 14,00 €
  • Ancestral rosado (Vino de aguja)

    • Botella 14,00 €
  • Cava Vegamar Privee 18 Reserva

    • Botella 16,00 €
  • Cava Vegamar Brut Nature Rosado

    • Botella 16,00 €
  • Cava Dominio de la Vega Brut Nature

    • Botella 18,00 €
  • Cava Dominio de la Vega Brut Reserva especial

    • Botella 28,00 €

CHAMPAGNE

  • Moet Chandon

    • Botella 55,00 €
  • Louis Roderer Brut Premier

    • Botella 65,00 €
  • Moet Chandon Rose

    • Botella 70,00 €